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Leberwurst, Pfälzer Leberwurst von Cornelius



Die Pfälzer Leberwurst – immer ein Genuss

Die Pfälzer Leberwurst ist eine der bekanntesten Spezialitäten der Pfalz und unverzichtbarer Bestandteil eines herzhaften Frühstücks, Wurstbuffets und Abendessens. Nicht nur in der Pfalz, in ganz Deutschland und auch weltweit – ist die Pfälzer Leberwurst sehr beliebt und ihre Fangemeinde wächst stetig.

Was macht die Pfälzer Leberwurst so einzigartig?

Die Pfälzer Leberwurst ist eine Kochwurst, die traditionell nicht fein, sondern von leicht grober Konsistenz ist. Der hohe Leberanteil und die traditionelle herzhafte Würzmischung, die aus verschiedenen Gewürzen, wie Majoran, Pfeffer u.a. besteht, verleiht der Pfälzer Leberwurst ihr einzigartiges Aroma. Besonders ist auch das natürlich graue Aussehen der Pfälzer Leberwurst.

Warum ist die Pfälzer Leberwurst grau?

Die natürliche graue Färbung der Pfälzer Leberwurst ist ein eindeutiges Qualitätskriterium. Daran erkennt man, dass kein Pökelsalz und nur natürliche Zutaten verwendet werden. Auch die Verwendung von Zwiebeln und anderen Gewürzen begünstigt die gräuliche Färbung.

Wieso ist die CORNELIUS Pfälzer Leberwurst so beliebt?

Das Geheimnis liegt in dem unvergleichlichen Geschmack. Die Würzung unserer Pfälzer Leberwurst erfolgt nach einem überlieferten Familienrezept und ist die Basis unseres langjährigen Erfolgs.

Nur beste Rohstoffe werden für unsere Pfälzer Leberwurst verwendet. Je frischer die Rohstoffe, desto besser die Qualität. Das gilt auch für die weiteren Ingredienzien, wie frische Zwiebeln, Kräuter und Gewürze. Wir verzichten auf jegliche Geschmacksverstärker, künstliche Konservierungsmittel oder Farbstoffe. Unsere Pfälzer Leberwurst ist glutenfrei und lactosefrei.

Unsere Pfälzer Leberwurst von CORNELIUS gibt es in vielseitigen Varianten. Sie können sie fein geräuchert und ungeräuchert genießen. Wir bieten unsere Pfälzer Leberwurst auch in BIO-Qualität und als herzhaftes Light-Produkt an.

Warm und kalt – einfach lecker, richtig gut!

Schauen Sie doch einfach mal bei unseren Rezepten vorbei und lassen Sie es sich schmecken!


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