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Pfälzer Leberwurst


Cornelius Pfälzer Leberwurst 500 g




Leberwurst vom Feinsten. Verarbeitet wird allerbeste Rohware vom Schwein: Leber, Schweinefleisch und Speck, dazu frische Zwiebeln und Kochsalz, alles fein abgestimmt mit unseren Gewürzen. Der gute Geschmack der Pfälzer Leberwurst entwickelt sich darüber hinaus im besonderen Produktionsverfahren, das auf kleinen Chargen basiert. Daher können wir bei der Pfälzer Leberwurst gänzlich auf Konservierungsstoffe, auf Emulgatoren, Farbstoffe und Geschmacksverstärker verzichten.


Zutaten

Schweinefleisch 57 %, Schweineleber, Speck, Zwiebeln, Schwarten, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze

Gewicht

500 g, im Kunstdarm

Merkmale

Lactosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1.414 kJ / 342 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
32 g
12 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,5 g
0,5 g
Eiweiß 13 g
Salz 2,0 g



Cornelius GmbH | 2. Industriestraße 9 | 68766 Hockenheim
Tel.: +49 (0) 6205 2999 0 | Fax: +49 (0) 6205 2999 10
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