Pfälzer Saumagen
Regionaler geht es kaum. Pfälzer Saumagen im Schweinemagen ist so deutsch und so beliebt wie kaum eine andere regionale Spezialität. Und fester Bestandteil im Sortiment von Cornelius. Fleischwurstbrät, mageres Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln werden kräftig gewürzt mit Majoran, Muskat und Pfeffer.
Zutaten
Schweinefleisch 70%, Kartoffeln, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff E250), Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Hefeextrakt, Stabilisator E450, E262, E331, Antioxidationsmittel E300, E316, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E120.
Gewicht
3.000 g, im Schweinemagen
Merkmale
Lactosefrei
Kühl aufbewahren
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 697 kJ / 167 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
11 g 5,4 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
4,7 g 0,2 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2,6 g |